Terrine de couenne
Recette pour faire une délicieuse terrine de couenne Merci à Dominique O. pour sa recette ! Votre liste de courses 500 g de couenne 500 g de viande porc (échine ou rouelle) vin blanc 3 feuilles de laurier 2 branches...
Étiqueté : pâté
Recette du pâté en croute
Recette pour faire un pâté en croûte Votre liste de courses 250 g de farine 125 g de beurre 7 g de sel 1 œuf un peu d’eau 6 cl de vin blanc 1 petit oignon 3 œufs durs 250 g...
Faire du pâté de campagne
Recette du pâté de campagne en terrine Votre liste de courses 1 kg de foie de porc 1 k de gorge de porc 1 kg de maigre (épaule) 6 œufs 125 g de maïzena 1/2 litre de lait 60 g...
