Savoir choisir son matériel de cuisine n’est pas toujours une chose facile. Nombreux sont les modèles et les possibilités qui s’offrent à vous. Quant au choix de son hachoir, il ne déroge pas à la règle. Alors, hachoir manuel ou...
La différence entre un corps court et un corps long sur un hachoir à viande électrique Quelle est la différence entre un hachoir à viande avec un corps court et un hachoir avec un corps long ? Si on regarde...
Quel hachoir à viande électrique choisir entre le hachoir type 12 et le hachoir type 22 ? Le hachoir électrique type 22 est un peu plus puissant que le hachoir électrique type 12. 600 watts pour le hachoir électrique 22...
Quelle taille de grille pour quelle type de charcuterie ? Une fois le choix du hachoir fait, il reste à trouver la grille avec les trous qu’il faut suivant le genre de charcuterie qu’on veut faire. Voici un descriptif des grilles et de...
